Если вы можете использовать специальные символы, такие как амперсанд, в верхних и нижних колонтитулах ваших таблиц, вам нужно использовать трюк
Если вы попытаетесь поместить амперсанд (&) в настраиваемый верхний или нижний колонтитул во время работы в Excel, вы обнаружите, что это не работает. Excel просто не отображает символ.
Проблема связана с тем, что Excel использует амперсанд для инициализации кодов специального форматирования в верхних и нижних колонтитулах.
Поэтому, если вы хотите ввести амперсанд в верхний или нижний колонтитул, вам нужно ввести его дважды подряд (&&). Например, чтобы использовать «Графика и дизайн» в заголовке, введите «Графика && Layou» (без кавычек). Запись в диалоговом окне выглядит так:
Затем Excel выведет текст в желаемой форме. Результат выглядит так: